Hlavními zdroji vitamínu D jsou maso, ryby a mořské plody, jako je losos, sardinky a mořské plody a potraviny jako vejce, mléko, játra, sýry a houby. Vedle potravy je hlavním zdrojem tohoto vitaminu jeho produkce v kůži z expozice slunečních paprsků a je důležité denně opalovat asi 15 minut.
Vitamin D podporuje vstřebávání vápníku v střevě, je důležité pro posílení kostí a zubů, stejně jako prevenci nemocí, jako je rachita, osteoporóza, rakovina, srdeční problémy, cukrovka a hypertenze. Viz další funkce vitaminu D.
Množství vitaminu D v potravinách
Potraviny bohaté na vitamín D jsou obzvláště živočišného původu a následující tabulka ukazuje množství tohoto vitamínu v každých 100 g potraviny.
| Potraviny bohaté na vitamín D | Část | Množství vitaminu D | Energie |
| Olej z tresčích jater | 13, 5 g | 34 mcg | 118 kalorií |
| Vařené losos | 100 g | 12, 5 mcg | 271, 4 kalorií |
| Surové ústřice | 100 g | 8 mcg | 81 kalorií |
| Čerstvý sleď | 100 g | 23, 57 mcg | 228, 5 kalorií |
| Fortified Nest Milk | 100 g | 6, 92 mcg | 500 kalorií |
| Vařené vejce | 100 g | 1, 3 mcg | 156 kalorií |
| Kuřecí játra | 100 g | 1, 31 mcg | 136, 9 kalorií |
| Konzervované sardinky | 100 g | 7, 5 mcg | 296, 4 kalorií |
Zdravý dospělý člověk musí konzumovat v průměru 15 mikrogramů denně vitaminu D, zatímco starší lidé potřebují 20 mikrogramů denně.
Kdy užívat přípravek Vitamin D
Přísady vitaminu D by měly být používány, pokud jsou hladiny vitaminu v krvi nižší než normální, je nutné, aby se k tomuto hodnocení dospělo krev.
Lékař nebo dietetik pak může doporučit použití kapslí nebo kapslí, které je třeba užívat podle lékařských doporučení. Obecně je nedostatek vitaminu D běžným problémem, který může zvýšit riziko problémů, jako je neplodnost, slabost kostí, rakovina a srdeční problémy. Viz "Užívání bezpečného slunečního svitu při výrobě vitamínu D".
