Tento celý pšeničný recept je vhodný pro diabetes, protože nemá přidaný cukr a používá celé mouky, které pomáhají kontrolovat glykemický index.
Chléb je potravina, která může být konzumována při cukrovce, avšak v malém množství a dobře rozložená po celý den. Lékař, který doprovází diabetika, by měl být vždy informován o dietních změnách.
Složení:
- 2 šálky celozrnné mouky,
- 1 šálek celé pšeničné mouky,
- 1 vejce,
- 1 šálek zeleninového rýžového nápoje,
- ¼ šálku řepkového oleje,
- ¼ šálku dietního sladidla pro troubu a sporák,
- 1 obálka suchých biologických kvasinek,
- 1 lžička soli.
Způsob přípravy:
Směs, kromě mouky, vložte do mixéru. Umístěte směs do velké misky a postupně přidejte mouku, dokud těsto nezanechá ruce. Nechte těsto 30 minut odpočívat, pokryté čistým hadříkem. Smažte malé tělo s těsto a rozdělte do omývaného a posypaného pečícího plechu a nechte prostor mezi nimi. Nechte odpočívat dalších 20 minut a předehřáté troubě na 180 ° C, přibližně 40 minut nebo do zlacení.
Chcete-li udržet nízkou hladinu glukózy v krvi a dostat dobré výživy, viz také:
- Co jíst v gestačním diabetu
- Diabetická šťáva
- Ovesné vločky recept na cukrovku
