Egg alergie se vyskytuje, když imunitní systém identifikuje bílkoviny vaječného bílku jako cizí tělo, vyvolání alergické reakce s příznaky, jako jsou:
- Zkus a svědění kůže;
- Bolest v žaludku;
- Nevolnost a zvracení;
- Coriza;
- Obtížné dýchání;
- Suchý kašel a sípání při dýchání.
Tyto příznaky se obvykle objevují během několika minut po jídle vejce, ale může trvat několik hodin, než se příznaky objeví, a v těchto případech může být alergie obtížnější.
Ve většině případů může být tento typ alergie identifikován už v prvních letech života, ale mnoho dětí nakonec překonává alergii během dospívání, protože je schopno jíst vejce.
Vzhledem k tomu, že intenzita příznaků se může v průběhu času lišit, je důležité vyhnout se jíst žádné potraviny se stopami vajíčka, protože se může objevit závažná anafylaktická reakce, při které osoba nemusí být schopna dýchat.
Jak potvrdit alergii
Diagnóza alergie na vajíčka se často provádí pomocí provokačního testu, při kterém se v nemocnici odebere kus vajíčka, aby doktor mohl pozorovat výskyt uvedených příznaků. Dalším způsobem je provedení kožního testu na alergii na játra nebo provést krevní test, aby se zjistila přítomnost specifických protilátek proti vajíčku.
Další informace o tom, jak testy fungují při zjišťování alergií.
Jak se vyhnout alergii na vajíčka
Nejlepší způsob, jak se vyhnout alergii, je vyloučit vajíčko z potravy, a proto je důležité nejíst vejce ani jiné potraviny, které mohou obsahovat stopy, jako například:
- Dorty;
- Chléb;
- Sušenky;
- Chléb;
- Majonéza.
Proto je stále vhodné pečlivě sledovat označení potravin, protože v mnoha případech existuje známka, že mohou být stopy vajíčka.
Egg alergie je častější v dětství, ale většinu času, tato alergie je přirozeně vyřešena po několika letech bez nutnosti specifické léčby.
Proč byste se měli vyhnout některým vakcínám
Některé vakcíny používají při produkci vaječné bílé, takže děti nebo dospělí, kteří trpí závažnými alergiemi na vajíčka, by neměli přijímat tento typ vakcíny.
Někteří lidé však mají jen mírnou alergii na vejce a v těchto případech může být vakcína užívána normálně. Pokud však lékař nebo zdravotní sestra považují alergii za závažnou, je třeba vyhnout se vakcíně.
Kdy zahrnout vajíčko do stravy dítěte
Celé vejce by mělo být zavedeno do dětského jídla až po prvním roce věku. Aby nedošlo k žádné alergii na vejce, musí být nejdříve začleněn vaječný žloutek ve věku přibližně 9 měsíců a doporučuje se nabízet pouze 1/4 žloutku, aby se zjistilo, zda má dítě příznaky a teprve po 15 dnech nabídnout polovinu drahokamu a zvýšit množství každých 15 dní.
